Deliciosos mini brownies con tus pequeños

Los días lluviosos pueden ser un desafío para mantener a los niños entretenidos en casa. Pero no te preocupes, ¡tenemos la solución perfecta! ¿Qué te parece cocinar unos deliciosos mini brownies con tus pequeños? Esta receta es fácil de seguir, divertida de hacer y, lo mejor de todo, ¡el resultado es delicioso!

Asegúrate de tener todos los ingredientes a mano para una actividad en familia llena de diversión y sabor.

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/3 de taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional, pero muy recomendable)

Instrucciones:

1. Preparación: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa tu bandeja, puedes utilizar una para magdalenas.
2. Mezcla los ingredientes húmedos: En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Luego, agrega los huevos uno por uno y mezclándolos  bien. Añade el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
3. Incorpora los ingredientes secos: En otro tazón, combina el cacao en polvo, la harina, la sal y el polvo de hornear. Luego, agrega gradualmente esta mezcla seca a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Si deseas, agrega las chispas de chocolate y mézclalas suavemente en la masa.
4. Llena los moldes para magdalenas: Vierte la mezcla en los moldes para magdalenas, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad. Esto permitirá que los brownies tengan espacio para crecer mientras se hornean.
5. Hornea los mini brownies: Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un brownie salga limpio. Los tiempos de cocción pueden variar según el horno, así que asegúrate de revisarlos después de 20 minutos.
6. Deja enfriar y disfruta: Una vez que los mini brownies estén listos, sácalos del horno y déjalos enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar por completo. Luego, ¡disfruta de estos deliciosos mini brownies con tus pequeños en un día lluvioso!

Hacer mini brownies con tus pequeños en días lluviosos es una forma maravillosa de crear recuerdos especiales en familia y al mismo tiempo disfrutar de un delicioso postre casero. Esta receta es fácil de seguir y seguramente les encantará a los más pequeños (y a los no tan pequeños). Así que la próxima vez que la lluvia os mantenga en casa, podéis divertiros y disfrutar de la magia de la cocina en familia.

Recuerda que puedes ponerlos en una preciosa mesa decorada con nuestros manteles antimanchas.

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